Escalope de loup (bar) au fenouil
(Votez pour cette recette!)- 20 g de loup
- 1/2 bulbe de fenouil (100 g environ)
- 2 cuil à soupe de béchamel
Niveau d’eau 3
Retirer le jus de cuisson et mixer avec la béchamel.
Vous pouvez remplacer la béchamel par une pomme de terre cuite en même temps que le fenouil.
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