recettes-enfants.com

toutes les recettes pour bébé – babycook

93
 recettes

Légumes du soleil et riz

(27 votes, 3,44/5)

• 25 g courgettes

• 15 g tomates épépinées

• 25 g carottes,

• 100 g pommes de terre,

• une lamelle d’oignons

• 5 g aubergines

• 30 g riz (cuit à part)

• 20 cl de lait de suite

Niveau d’eau 3

Garder la moitié du jus de cuisson, ajoutez le lait et mixer.

Un régal !!! On adore.


Nouilles carbonara

(18 votes, 3,06/5)

• 40 g de nouilles

• 10 g de parmesan

• 25 g de jambon

• 50 ml de lait

• 2 cuil. à café de farine

• noix de muscade, sel, poivre

Cuire les nouilles 8 minutes à l’eau bouillante légèrement salée (mais ce n’est pas obligé de saler l’eau)

Délayer la farine avec le lait, ajouter une pincée de muscade et de poivre.

Mettre sur le feu et cuire sans cesser de remuer avec une spatule en bois.

Retirer du feu et ajouter le jambon coupé en petites lamelles.

Dans un plat à feu, verser les nouilles et napper avec la sauce.

Saupoudrer de parmesan. Mettre quelques instants à four chaud.

Un régal pour bébé.


Semoule verte laitue courgette

(5 votes, 3,20/5)

• 6 feuilles de laitue

• 1 courgette

• 2 cuil. à soupe de semoule

• sel, poivre

• fromage rapé

Prenez 6 feuilles de laitue et une courgette que vous aurez découpée en petits morceaux.

Mélangez le tout dans un mixeur avec un peu d’eau.

Portez à ébullition et ajoutez deux cuil. à soupe de semoule.

Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.

Salez et parsemez de fromage râpé.


• 100 g de brocolis

• 2 carottes

• 3 cuil. à soupe de riz

• lait 2ème âge

• beurre.

Cuire les légumes à la vapeur. A part, cuire 3 cuil. à soupe de riz. Mixer en incorporant un peu de lait 2ème âge.

Ajouter une petite noisette de beurre.


  • 40 g de coquillettes
  • 2 cuil. à soupe de petits pois surgelés
  • 1 œuf
  • ½ tomate
  • 10 g de beurre
  • 20 g de fromage râpé
  • sucre en poudre
  • persil haché
  • sel

Faire cuire l’œuf pendant 10 minutes dans l’eau salée pour obtenir un œuf dur.

L’écailler sous l’eau froide.

Faire cuire les petits pois dans un peu d’eau bouillante 15 minutes puis égoutter.

Faire cuire les coquillettes 10 minutes dans l’eau bouillante salée puis les égoutter.
Evider la demi tomate.

Mélanger les pâtes, le fromage, le beurre, la pulpe de tomate, les petits pois et le persil.
Placer le tout dans l’assiette.

Couper la base de l’œuf dur de façon à ce qu’il tienne debout au milieu des coquillettes.

Coiffer le bout pointu de l’œuf dur avec la demi tomate évidée de façon à sculpter un champignon décoratif.


Riz cantonnais

(Votez pour cette recette!)

Et voilà une bien bonne recette de riz cantonnais, bébé à aussi le droit de manger asiatique…un régal :

  • 4 verres de riz à cuisson rapide mais nous on préfère le riz long ‘normal’ ou basmati
  • 3 œufs
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 300 g de jambon

Faire cuire le riz, l’égoutter.
Battre les œufs, ajouter une cuillerée à soupe d’eau.
Faire cuire l’omelette à la poêle.

Pour bébé :
verser dans un bol mixeur 120 ml d’eau de cuisson du riz, ajouter 30 g de riz cuit, 50 g de petits pois et 15 g de jambon. Mixer et verser dans le biberon.

Pour le reste de la famille :
assaisonner, saler et poivrer.


Merlan riz épinard

(4 votes, 3,25/5)

- 15 g de filet de merlan

- 100 g de riz cuit

- 100 g d’épinards

- 5 g d’huile de tournesol

Niveau d’eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson, ajoutez le riz et l’huile de tournesol et mixer.


- 75 g carottes

- 110 g pommes de terre

- 15 g semoule de blé dur (à cuire séparément)

- 20 cl lait de suite

Niveau d’eau 3

Garder la moitié du jus de cuisson, ajouter la semoule, le lait et mixer.


Couscous

(8 votes, 2,38/5)

- 15 g de poulet
- 5 g de gigot d’agneau
- 20 g de navets
- 50 g de courgettes
- 50 g de carottes
- 40 g de tomate
- 30 g de semoule (à faire cuire à part)
- 1 pincée de sel
Niveau d’eau 3
Garder la moitié de l’eau de cuisson et ajouter la semoule puis mixer.


- 65 g tomates

- 50 g pommes de terre

- 30 g courgettes

- 10 g aubergines

- 30 g poulet

- 15 g riz

- 1/2 cuil à café d’huile d’olive

Epépinez les tomates.

Faites cuire le riz à part et ajoutez le au moment du mixage.

Niveau 3

Ne pas conserver le jus de cuisson, ajoutez l’huile d’olive et mixez.


Boeuf carotte pâtes

(17 votes, 3,82/5)

recette-bebe-boeuf-carottes-pates.png- 20 g de steak haché
- 100 g de carottes
- 100 g de pâtes cuites
- 5 g de beurre
Niveau d’eau 3 (15 cl)
Conserver l’eau de cuisson, ajouter le beurre et mixer.


Soupe de courgette au parmesan

(Votez pour cette recette!)
    recette-bebe-courgettes_parmesan.png

- 1 belle courgette
- 1 tomate
- 2 branches de persil plat
- 2 branches de cerfeuil
- 1 petite pincée de sel
- 1 cuil. à soupe de semoule de blé fine (10 g environ)
- 1 cuil. à café de parmesan finement râpé

Epépinez la tomate.
Niveau d’eau 2 (12 cl)
Mixer les légumes avec le jus de cuisson.




 Page 1 / 0