• Un demi melon, sans pépins ni peau, découpé » en petits morceaux.
• une goute de fleur d’oranger

Mixez grossièrement ou écrasez à la fourchette dans un bol.

Ajouter un goute de fleur d’oranger.

Pour donner de la consistance, écrasez 2 ou 3 petits biscuits sans sucre pour bébé et mélangez.

Servir frais.

Note : il est inutile de cuire le melon, car bébé est suffisamment grand maintenant pour tolérer les fruits crûs.

Si malgré tout, vous ne souhaitez pas servir vos melons crûs ou si vous les trouvez trop fermes nous vous conseillons le cuire à la vapeur avant de les mixer en gardant le jus de cuisant.

Une recette délicieuse pour votre bébé pour bien commencer la rentrée…

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Voici une nouvelle recette pour votre bébé, à partir de 9 mois, envoyée par Christine grâce à notre formulaire de contact . Un grand merci à Christine d’Annecy et n’hésitez pas à nous envoyer vos recettes ici.

- 3 oreillons de pêche fraîche

Mettre les oreillons de pêche dans le Babycook et mixer. Vous obtenez une mousse de pêche délicieuse à servir aussitôt. Succès garanti, bébé se régale.

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• 120 ml de lait deuxième âge
  (ou lait 1/2 écrémé pasteurisé, à partir d’un an)
• 1/2 banane, ou 1 pêche (ou tout autre fruit mûr)
• ½ citron
• 2 cuil. à soupe de jus d’orange
• 1 pincée de sucre vanillé

Après avoir épluché et coupé le fruit en petits morceaux, arrosez-le légèrement de jus de citron, puis placez-le dans le mixeur.

Ajoutez le lait, le sucre vanillé, le jus d’orange et mixez le tout jusqu’à obtenir une crème bien onctueuse.

Servez immédiatement dans un biberon dont la tétine est à large trou (ou directement au verre si bébé est déjà grand).

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• 1 banane
• 1 petit suisse
• une cuillère à café de sucre en poudre (ou du sucre vanillé)

Ne pas passer par l’étape cuisson et mixer dans le bol avec le sucre.

Mettre au réfrigérateur avant de servir

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• 30 cl de bouillon de volaille

• 2 cuil. à soupe de jus de citron

• sel, poivre (très peu)

Prenez votre concombre, épluchez-le et retirez tous ses pépins. Le mieux est de le couper en deux et de les enlever à l’aide d’une petite cuilère.

Mettez de côté un petit quart de ce concombre que vous couperez en petits dés ou en rondelles. Mixez le reste avec le jus de citron. Versez maintenant le bouillon et le fromage blanc au mélange ainsi obtenu.

Assaisonnez. Vous pouvez ajouter aussi un peu d’aneth si vous le souhaitez. Laissez reposer au réfrigérateur. Servez en décorant avec les cubes ou les rondelles de concombre et des feuilles de menthe.

Conseil : Il est conseillé de servir cette soupe un ou deux jours après sa préparation ce qui laisse le temps aux saveurs de se propager.

Variante : Vous pouvez aussi ajouter des cubes de chair de tomate (et à partir d’1 an : des crevettes roses décortiquées) avant de servir.

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• 2 cuil. à café de miel

Niveau d’eau 0

Mixer directement sans passer par l’étape de cuisson.

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• 60 g d’ananas

Niveau d’eau 3

Conserver la moitié du jus et mixer.

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- 20 g bananes

- 10 g fraises

Niveau d’eau 2

Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

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• 30 g pruneaux (mais pas plus)

Niveau d’eau 2

Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer.

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• 4 fonds d’artichauts cuits (frais ou surgelés)

• 200 g de crevettes cuites décortiquées

• 1 yaourt

• 1 cuil. à soupe de jus de citron

• 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol

• 1 cuil. à café de ciboulette ciselée

• sel, poivre

Mélanger le yaourt avec le citron, l’huile, la ciboulette, le sel et le poivre.

Mixer la moitié des crevettes.

Ajouter le yaourt.

Répartir la préparation sur les fonts d’artichauts.

Les crevettes restantes servent à la décoration.

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