- Pommes de terre

- Courgettes

- 80 g de filet de daurade

- 2 tomates

- huile d’olive, persil, thym, sel

Préchauffer le four thermostat = 7.
Peler, épépiner et couper les tomates en petits dés.
Laver et ciseler le persil.
Découper 2 rectangles dans du papier aluminium et placer sur chacun la moitié du filet de daurade.
Poser dessus les tomates en morceaux. Saler.
Ajouter le persil, le thym et l’huile d’olive.
Fermer les papillotes.

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- 100 g de riz cuit

- 100 g d’épinards

- 5 g d’huile de tournesol

Niveau d’eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson, ajoutez le riz et l’huile de tournesol et mixer.

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