
• 25 g courgettes
• 15 g tomates épépinées
• 25 g carottes,
• 100 g pommes de terre,
• une lamelle d’oignons
• 5 g aubergines
• 30 g riz (cuit à part)
• 20 cl de lait de suite
Niveau d’eau 3
Garder la moitié du jus de cuisson, ajoutez le lait et mixer.
Un régal !!! On adore.
6 août, 2008
6 mois, Légumes, Soupes et Potages, aubergines, carottes, courgettes, lait, oignons, pommes de terre, riz, tomates
- 150 g d’aubergine
- 20 g de viande de bœuf
- 50 ml de lait
Laver l’aubergine et la partager en deux.
Placer les 2 morceaux dans la Cocotte-Minute.
Faire cuire 4 mn à partir à partir de la mise sous pression.
Faire revenir la viande dans une poêle anti-adhésive.
Lorsque l’aubergine est cuite, gratter l’intérieur avec une petite cuil. puis placer dans le mixer la chair d’aubergine, le lait et la viande.
Mixer le tout jusqu’à obtenir une purée homogène.
7 janvier, 2008
6 mois, Légumes, Légumes et Poissons, Purées de Légumes, aubergines, boeuf, lait
- 65 g tomates
- 50 g pommes de terre
- 30 g courgettes
- 10 g aubergines
- 30 g poulet
- 15 g riz
- 1/2 cuil à café d’huile d’olive
Epépinez les tomates.
Faites cuire le riz à part et ajoutez le au moment du mixage.
Niveau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajoutez l’huile d’olive et mixez.
23 novembre, 2007
12 mois, aubergines, courgettes, pommes de terre, poulet, riz, tomates