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Agneau et ses petits légumes

admin — Sat, 11 Oct 2008 09:21:26 +0000

Voici une nouvelle recette pour votre bébé, à partir de 6 mois, envoyée par Aurélie grâce à notre formulaire de contact . Un grand merci à Aurélie pour nous avoir envoyé 2 recettes, de son invention, délicieuses pour bébé : c’est vraiment très gentil « d’apporter sa pierre à l’édifice » pour reprendre ses mots… . Nous passons aussi un petit bonjour à sa fille de 10 mois.

N’hésitez pas à nous envoyer vos recettes ici.

Voici la première recette :

Agneau et ses petits légumes

80g de pommes de terre
80g de carottes
40g de poireaux
20g d’agneau
un filet d’huile d’olive

Laver et éplucher les légumes.

Couper les légumes et la viande en petits morceaux.

Mettre le tout dans le panier du babycook, niveau d’eau 2.

A la fin de la cuisson transvaser le tout dans le bol, ne pas conserver le jus de cuisson.

Ajouter le filet d’huile d’olive et mixer.

Un régal pour bébé.

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Crème vichyssoise : poireau et pommes de terre

admin — Tue, 18 Dec 2007 09:29:17 +0000

Cette recette de Crème vichyssoise pour bébé au babycook est simple à réaliser,

- 30 g de blanc de poireau
- 120 g de pommes de terre
- 1 branche de persil
- 1 noisette de beurre
- 1/4 de litre d’eau
- 1 pincée de sel

Bien nettoyer le poireau, puis le couper en julienne.

Laver et éplucher les pommes de terre. Les découper en rondelles.

Dans une casserole, faire suer l’eau de végétation du poireau, puis mouiller avec l’eau.

Dès que l’eau est frémissante, ajouter le persil et les rondelles de pommes de terre.

Cuire à feux doux pendant 35 à 40 mn.

Passer au moulin à légumes.

Avant de servir, ajouter une noisette de beurre

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Soupe aux pois cassés

admin — Fri, 07 Dec 2007 16:46:27 +0000

- 30 g de pois cassés
- 40 g de carottes
- 30 g de poireau
- 1 pincée de sel
- persil haché

Laver puis trier les pois cassés.
Les ajouter dans une casserole d’eau et faire cuire une heure.
Peler, laver et couper la carotte en rondelles.
Nettoyer le poireau et le couper en julienne.
Ajouter les légumes et le persil au potage.
Cuire 40 minutes. Ajouter un peu de sel.
Passer au mixer et disposer dans l’assiette.

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Mousseline au poulet et aux poireaux

admin — Fri, 07 Dec 2007 16:39:16 +0000

- 120 g de blanc de poulet désossé, sans peau (facultatif) - 60 g de poireaux - 30 g de pommes de terre - 30 cl de lait maternel ou infantile Related posts:Mousseline aux courgettes et au poisson - 120 g de filet de truite (facultatif) - 300...Poulet jardinière de légumes - 15 g de blanc de poulet - [...] Related posts:

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Potage poireaux pommes de terre

admin — Tue, 13 Nov 2007 11:54:01 +0000

- 30 g de poireaux
- 100 g de pommes de terre
- 1 pincée de sel (pas nécessaire)

Niveau d’eau 3 (15 cl)

Garder l’eau de cuisson.

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