recettes-enfants.com » Purées de Légumes http://www.recettes-enfants.com toutes les recettes pour bébé - babycook Fri, 22 May 2009 10:58:12 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 fr hourly 1 Purée carottes pommes de terre navets http://www.recettes-enfants.com/soupes-et-potages/puree-carottes-pomme-de-terre-navet/ http://www.recettes-enfants.com/soupes-et-potages/puree-carottes-pomme-de-terre-navet/#comments Tue, 01 Jul 2008 22:47:05 +0000 admin http://www.gastromome.com/purees-de-legumes/puree-carottes-pomme-de-terre-navet/
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    • 80 g de carottes

    • 70 g de pommes de terre

    • 50 g de navets

    • 1/2 cuil. à café d’huile d’olive

    Niveau d’eau 3

    Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter l’huile d’olive et mixer.

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    • 100 g d’asperges

    • 50 ml de lait de croissance

    • 5 g de beurre

    • Sel (avec modération)

    Niveau 3
    Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et le sel et mixer.

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    - 20 g de viande de bœuf

    - 50 ml de lait

    Laver l’aubergine et la partager en deux.
    Placer les 2 morceaux dans la Cocotte-Minute.
    Faire cuire 4 mn à partir à partir de la mise sous pression.
    Faire revenir la viande dans une poêle anti-adhésive.
    Lorsque l’aubergine est cuite, gratter l’intérieur avec une petite cuil. puis placer dans le mixer la chair d’aubergine, le lait et la viande.
    Mixer le tout jusqu’à obtenir une purée homogène.

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    - 1 carotte
    - 1 tomate
    Éplucher et laver la pomme de terre et la carotte. Pour la tomate, enlever la peau et les pépins. Cuire les légumes en morceaux pendant 15 minutes. Mélanger et ajouter 1 cuiller à soupe d’huile d’olive. Servir.

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    - 90 g pommes de terre
    - 50 ml de lait de croissance
    - 5 g de beurre
    Niveau 3 (cl)
    Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et mixer.

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