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Un recette simple de Gratin de pâtes pour le plus grand régal de nos petits, à partir de 18 mois.

• 1 petit pot de Petits-légumes (vous pouvez aussi, si vous avez le temps, le faire vous même)

• bœuf

• pâtes

• 100 g de nouilles

• 1 carré frais type Gervais

• 20 g de Comté

• 50 ml de lait demi écrémé

• 1 noisette de margarine, origan

Préchauffer le four thermostat = 6 (200°).

Faire cuire les nouilles puis les passer rapidement sous l’eau froide.

Egoutter les pâtes. Ecraser dans un bol le carré frais type Gervais.

Ajouter le lait et un quart de cuil. à café d’origan. Mélanger.

Mettre les nouilles dans le fond d’un plat à gratin enduit de margarine.

Ajouter le contenu du petit pot.

Recouvrir avec le mélange fromage-lait et parsemer de Comté râpé.

Faire gratiner au four 20 minutes.

- 150 g d’aubergine

- 20 g de viande de bœuf

- 50 ml de lait

Laver l’aubergine et la partager en deux.
Placer les 2 morceaux dans la Cocotte-Minute.
Faire cuire 4 mn à partir à partir de la mise sous pression.
Faire revenir la viande dans une poêle anti-adhésive.
Lorsque l’aubergine est cuite, gratter l’intérieur avec une petite cuil. puis placer dans le mixer la chair d’aubergine, le lait et la viande.
Mixer le tout jusqu’à obtenir une purée homogène.

- 20 g de steak haché

- 100 g de carottes

- 100 g de pâtes cuites

- 5 g de beurre

Niveau d’eau 3

Conserver l’eau de cuisson, ajouter le beurre et mixer.

- 15 g de steak

- 190 g de carottes

- 1 lamelle d’oignon

- 1 pincée de sel

Niveau d’eau 3
Couper le boeuf en tout petits dés. Garder l’eau de cuisson.

- 20 g de steak haché
- 100 g de carottes
- 100 g de pâtes cuites
- 5 g de beurre
Niveau d’eau 3 (15 cl)
Conserver l’eau de cuisson, ajouter le beurre et mixer.