Crème de volaille
(5 votes, 3,80/5)Un très bonne recette de crème de volaille à déguster à partir de 6 mois.
- 20 g de blanc de poulet cru
- 4 feuilles de laitue
- 30 g de carottes
- 30 g de navet
- 50 g de courgettes
- 3 cuil. à soupe de lait concentré
- 30 ml d’eau
Bien laver les légumes et les éplucher.
Couper la carotte, le navet et la courgette en rondelles.
Ciseler les feuilles de laitue.
Mettre le tout à cuire sur feu doux pendant 35 mn.
A mi-cuisson, ajouter le blanc de poulet coupé en petits morceaux.
Laisser tiédir et mixer. Incorporer le lait et chauffer à température.
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